![Top 7: Hotelrestaurants in Zürich - Falstaff (1) Top 7: Hotelrestaurants in Zürich - Falstaff (1)](https://i0.wp.com/falstaff.b-cdn.net/storage/2018/05/Pavillon-c-Merlin-Photography-Ltd.-2640.jpg?aspect_ratio=4:3&crop_gravity=north&width=800)
© Merlin Photography Ltd.
Home News Gourmet Top 7: Hotelrestaurants in Zürich
Zürich
Hotel
Restaurant
Bar
Food Zurich
Auch wer nicht in Zürichs legendären Luxushotels übernachtet, sollte sie besuchen: Sie sind nämlich Heimat einiger der besten Restaurants und aufregendsten Bars der Stadt.
Tobias Müller,
29.05.2018
Baur au Lac
Das «Baur au Lac» ist eine Legende unter Zürichs Hotels, der Speisesaal des Restaurants «Pavillon» der wohl schönste Wintergarten der Stadt. Serviert wird klassische, französische Küche auf höchstem Niveau: keine molekularen Spielereien, stattdessen grossartige Zutaten und perfektes, stark französisch angehauchtes Handwerk, das der Guide Michelin mit einem Stern belohnte. Zu Mittag gibt es ein für Zürcher Verhältnisse sehr moderat bepreistes, dreigängiges Menü.
Dolder Grand
![Top 7: Hotelrestaurants in Zürich - Falstaff (2) Top 7: Hotelrestaurants in Zürich - Falstaff (2)](https://i0.wp.com/falstaff.b-cdn.net/storage/2018/05/The-Restaurant-c-Fabian-Haefeli-1920.jpg?width=768)
© Fabian Häfeli
«The Restaurant» im Dolder Grand
Wie eine Burg aus einem romantischen Märchen thront das wunderschöne «Dolder Grand» über der Stadt, von den zahlreichen Terrassen geniesst man einen der besten Blicke über den See und die umliegenden Berge. «The Restaurant»-Chefkoch Heiko Nieders Küche ist den Weg auf den Berg allemal wert: mit zwei Sternen ausgezeichnetes, teils brillantes edles Fine Dining mit spannenden asiatischen Einflüssen.
«Ecco» im Atlantis
Wer modernes Fine Dining sucht, der sollte unbedingt die Zürcher Innenstadt verlassen, denn eines der spannendsten Gourmet-Restaurants der Stadt liegt etwas ausserhalb im «Hotel Atlantis by Giardino». Stefan Heilemann, ehemaliger Sous-Chef und Wegbegleiter von Ecco-Gründer Rolf Fliegauf, hat hier mit seinen Menüs mit viel Fisch und Meeresfrüchten und jeder Menge ungewöhnlicher Ideen schnell viele Fans gefunden und bereits zwei Michelinsterne erkocht. Luxuriöse Atmosphäre.
Hotel Widder
![Top 7: Hotelrestaurants in Zürich - Falstaff (4) Top 7: Hotelrestaurants in Zürich - Falstaff (4)](https://i0.wp.com/falstaff.b-cdn.net/storage/2018/05/Widder_Bar-c-Oliver-Nanzig-1920.jpg?width=768)
© Oliver Nanzig
«Widder Bar & Kitchen» im Hotel Widder
«Follow the flavour» ist das Motto im Restaurant «» des altehrwürdigen «Hotel Widder». Die Speisekarte ist nach Geschmackskombinationen sortiert, etwa «Smoke Trail», «Truffle Search» oder «Intro Cilantro», jede Gruppe umfasst mehrere, kleine Tapas-artige Speisen. Klingt ein wenig seltsam, funktioniert aber erstaunlich gut: Unter den Kreationen finden sich einige aufregende Geschmackserlebnisse. Ebenfalls beeindruckend: die co*cktailkarte.
Hotel Storchen
![Top 7: Hotelrestaurants in Zürich - Falstaff (5) Top 7: Hotelrestaurants in Zürich - Falstaff (5)](https://i0.wp.com/falstaff.b-cdn.net/storage/2018/05/Hotel-Storchen-beigestellt-1920.jpg?width=768)
Foto beigestellt
«Rôtisserie» im Hotel Storchen
Tolle Fine Dining Adresse im Herzen der Zürcher Altstadt. Mit wunderschönem Blick auf die Limmat wird in der «Rôtisserie» traditionelles Luxus-Hotel-Essen serviert, von Hummer Bisque über Seeteufel bis Chateaubriand für Zwei. Spezialität des Hauses ist der selbst geräucherte Lachs. Donnerstag ist Grillabend, die Kalbs-Spareribs werden am Tisch tranchiert. Ebenfalls sehr fein: die Bar mit guten Drinks und vormittags italienischem Espresso im Stehen.
Park Hyatt
![Top 7: Hotelrestaurants in Zürich - Falstaff (6) Top 7: Hotelrestaurants in Zürich - Falstaff (6)](https://i0.wp.com/falstaff.b-cdn.net/storage/2018/05/Park-Hyatt-Zurich-c-Park-Hyatt-1920.jpg?width=768)
© Park Hyatt
«Parkhuus» im Hotel Park Hyatt
Das «parkhuus» ist eines der wenigen edlen Zürcher Restaurants, das sich lokalen, nachhaltig produzierten Produkten verschrieben hat. Es gibt Saibling aus dem Zürisee, frische Meerrettich-Sprossen aus Adliswil, und – nicht nur für Vegetarier spannend – frischen, hausgemachten Tofu. Gäste können den Köchen in der offenen Küche rund um den Holzofen auf die Finger schauen. Die Bar verwöhnt mit fassgereiften co*cktails und einer feinen Auswahl an Zigarren.
25hours Hotel
![Top 7: Hotelrestaurants in Zürich - Falstaff (7) Top 7: Hotelrestaurants in Zürich - Falstaff (7)](https://i0.wp.com/falstaff.b-cdn.net/storage/2018/05/25hoursHotel-beigestellt-1920.jpg?width=768)
Foto beigestellt
25hours Hotel
Das «25hours Hotel» liegt am Ende von Zürichs Nightlife Zentrum, der Langstrasse – entsprechend kommen die meisten Nicht-Hotelgäste auch wegen der höchst beliebten Bar hierher, in der man einige der besten Highballs der Stadt trinken kann. Das Restaurant wird von Haya Molcho betrieben,
die in Wien höchst erfolgreich ihr Neni-Imperium mit israelisch inspirierter Küche aufgebaut hat.
Tobias Müller
Autor
Mehr von Tobias Müller
Mehr entdecken
Restaurant
Nicht nur wegen der Location im Park des Baur au Lac lohnt sich der Besuch im von Stararchitekt...
Talstrasse 1, 8001 Zürich
Hotel
Pfingstweidstraße 102, 8005 Zürich
Von 6. bis 16. Juni wird in Zürich gefeiert und diniert, sinniert und diskutiert. Das...
Von Benjamin Herzog
Das exklusive Sommerfest von Starchef Stefan Heilmann geht im Zürcher «Widder Hotel» in die...
Von Redaktion
Man muss nicht nach Italien reisen, um authentische Pizza zu geniessen: Diese sechs Zürcher...
Von Redaktion
Neue, robuste Rebsorten können Pflanzenschutzmassnahmen auf ein Minimum reduzieren und machen den...
Von Dominik Vombach
Während der Food Zurich 2024 laden das Wiener Neo-Kaffeehaus «Florianihof» und Falstaff am...
Lange Zeit hat sich Jürg Müller um eine geeignete Nachfolge für das traditionsreiche «Du...
Von Denise Muchenberger
An der Falstaff Weingala «Best of Austria» sind am 13. Juni Österreichs beste Weine im «25hours...
Von Redaktion
Gemeinsam mit ihrem Team vom «Gül» in Zürich bringt Spitzenköchin Elif Oskan vom 4. bis 8....
Von Rafaela Mörzinger
Das «Mandarin Oriental Savoy» eröffnet seine exklusive Rooftop-Bar in der siebten Etage des...
Von Rafaela Mörzinger
Marco Giuliani und sein Team bringen im Zürcher Kult-Restaurants «Antiquario da Marco»...
In Zürich wurden am 5. Mai die «101 besten Hotels Schweiz, Österreich, Südtirol und...
Von Redaktion
Adrien de Haller kehrt ins «La Réserve Eden au Lac Zurich» zurück, wo er ab sofort als Hotel...
Von Redaktion
Die Besten
»Sparkling Special«: Best of Cava Sonntags geöffnet – Restaurants im Wallis Die besten Restaurants in Gstaad Weinguide Deutschland 2020: Die besten der Sorte Lemberger/Blaufränkisch Die besten Restaurants in der Stadt Salzburg
Die besten Syrah von Sine Qua Non Die besten Weine 2019 aus Kanton Graubünden zum Preis 20 - 50 € Süß- und Dessertwein: die Besten des Jahrgangs 2023 Sauvignon Blanc: Die besten Weine 2019 aus Neuseeland Cabernet Sauvignon: Die besten Weine 2018 aus Österreich
Die besten Restaurants in 5771 Leogang "Gastgarten/Terrasse" Restaurants in Santa Eulalia Del Río "Gastgarten/Terrasse" Restaurants in Brixen Top 10 Restaurants für Gehobene Preisklasse in Spanien "Gastgarten/Terrasse" Restaurants in Dubrovnik
Gastgarten/Terrasse Cafés in Oberösterreich Die besten Winzer der Region Hessische Bergstraße Die besten Winzer aus Wösendorf Frühstück Cafés in Basel "elektronische Zahlungsmöglichkeit" Bars in Italien